Iroise Pêche La Bretagne dans votre assiette

La Palourde Japonaise

Ruditapes decussatus

À propos

Pas de secret entre nous

Origine

D'où vient le produit ?

Finistère

Morbihan

Technique de pêche

Comment ?

La ramasse à pied

Saison de pêche

Disponibilité et autorisation

Toute l'année

" Coquillages au goût iodé à consommer cru farcies ou les cuisiner avec la fameuse recette pâtes à la vogole un vrai régal "

Cuisson au four
Cuisson à la poêle
À consommer cru

À vos fourneaux !

Recettes & suggestion de présentation