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Pas de secret entre nous
Origine
D'où vient le produit ?
Bretagne
Technique de pêche
Comment ?
Au filet
Saison de pêche
Disponibilité et autorisation
Toute l'année
Le Saint-Pierre se prête à de nombreuses préparations. Grillé, cuit au four, à la vapeur ou en papillote, il agrémente également les soupes comme la bouillabaisse par exemple. Accompagné de pommes de terre persillées ou d'un espuma de carottes, il vous fera définitivement craqué !
